お茶に合うお菓子づくり

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今年はじめてのブログです。
遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。

2月になるでしょうか。
またhちゃんとご一緒に、美味しい時間をご提供できたらな、と去年から企画中。

種類が豊富な中国茶。
お茶とお茶請けには、とってもお似合いな組み合わせがあります。
今回は、きな粉ボーロと抹茶ボーロを中国茶のおともに。
ほろほろっと溶ける食感がすごくやさしくて大好きなお菓子のひとつ。

どんな一日をご提供できるか、今からまた試作していきます。
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# by vespa50r2 | 2010-01-01 08:30